Die letzten Wochen bis zur Abschlussprüfung – die Spannung steigt!
Um den Stress vor den Prüfungen wegzunehmen oder wenigstens zu reduzieren, haben sich Frau Herzig, Herr Bauer, Herr Gramsch, Herr Wänke und natürlich Herr Kunstmann engagiert und mit den Schüler/-innen die Aufgaben der praktischen Abschlussprüfung durchgeprobt. Am 23.06.2023 durften wir, die Zier- und Staudengärtner/-innen der Klasse AFB12, hierzu die Gärtnerei Kunstmann in Weismain besuchen. Folgende fünf Stationen waren vorbereitet.
Zuerst ging es um Pflanzenschutz. Hier haben wir über die richtige Lagerung von Pflanzenschutzmitteln und den Aufbau eines Giftschranks gesprochen. Der integrierte Pflanzenschutz wurde natürlich nicht vergessen. Dann haben wir ausgestellte Pflanzen untersucht und Schädlinge (Blattläuse) erkannt. Sodann wurde die benötigte Spritzbrühenmenge berechnet und hergestellt. Mithilfe einer Motorrückenspritze durften wir das Mittel auf die Kultur ausbringen. Dabei sind die Laufgeschwindigkeit und die gleichmäßige Verteilung des Mittels sehr wichtig. Nachdem unsere Fragen beantwortet wurden, gingen wir zur nächsten Station.
Hier durfte jeder eine Schale mit Kopfsalat aussäen. So leicht es klingen mag, man muss auf viele kleine Details achten, weil genau dies den Unterschied zwischen guter und weniger guter Arbeit macht: Ränder nacharbeiten, Andruckbrett „streicheln“, den Arbeitsplatz sauber halten usw. gehören zur guten fachlichen Praxis.
Die dritte Station – Schalenbepflanzung – war am attraktivsten. Nach der Vorgabe für Standort und Kosten ging es mit der Pflanzenauswahl los. Es ist ein schönes Gefühl, wenn man der Kreativität freien Lauf lassen und ästhetisch schöne Kombinationen aussuchen kann. Jede Schale hatte ihren eigenen Stil, wobei man bestimmte Regeln beachten sollte, wie z.B. Höhenstaffelung oder die optimale Pflanzdichte. Die Schalen angegossen, die Rechnung ausgefüllt und weiter geht’s.
Topfen von Rosmarin und Geranien war die nächste Aufgabe. Dabei haben wir auf die richtigen Topfgrößen und saubere Ausführung geachtet. Außerdem wurden uns viele Informationen über Substrate, Dünger und Wachstumsfaktoren mitgegeben – eine wertvolle Wiederholung!
An der letzten Station haben wir Kopfstecklinge geschnitten, in Multitopfplatten gesteckt und angedrückt, um Bodenschluss zu gewährleisten. Es ist wichtig dabei, nur die nicht verholzten Stellen zu schneiden und bei blühenden Pflanzen vorher die Knospen auszubrechen. Danach sorgt man für gespannte Luft – so nennt man in der Fachsprache eine hohe Luftfeuchtigkeit in einem abgeschlossenem Raum.
Zu guter Letzt hatten wir zusammen ein Kulturführungsgespräch. Jetzt wissen wir, worauf man hierbei achten sollte und welche Themen eventuell nochmal wiederholt werden müssen.
Unsere Klasse bedankt sich herzlich bei den engagierten Menschen, die diesen Tag für uns organisiert und betreut haben – allen voran bei Herrn Kunstmann. Jetzt haben wir mehr Sicherheit und wissen genau, was auf uns zukommt. Vier Stunden sind wie im Flug vergangen und hoffentlich geht die Abschlussprüfung auch so flott und entspannt vorbei. Auf jeden Fall sind wir gut vorbereitet!
Text und Bilder: Irina Wittauer, AFB12