Kategorie: Q-Gruppe Umweltbildung

Fresh Food, Good Mood: So lecker war der Nährstoff-Kick am SBSZ Bamberg!

Am 16.05.2026 verwandelte sich unsere Mittagspause im Rahmen der SBSZ-Gesundheitswoche in eine brodelnde Genuss-Oase. Unter dem Motto „Gesund, bunt und selbstgemacht“ gab es für Schüler und Lehrer die ultimative Energie-Spritze für den restlichen Schultag: Frische, knackige Power-Bowls im Baukasten-System!
Ein riesiges Dankeschön geht an die Klasse TAI11, die in der Küche vollen Einsatz gezeigt, tonnenweise frisches Ofengemüse gewuppt und die Theke perfekt vorbereitet hat.
Das Prinzip: Jede Schale ein Unikat. Ob die fruchtige Variante mit edlem Spargel und Himbeerdressing oder die herzhafte Version mit schwarzem Jasminreis, Ofen-Kohlrabi und dunklem Balsamico – am Buffet hieß es: Mix es dir selbst!
Gegen eine freiwillige Spende wurde fleißig geschlemmt, während an den Tischen ein genialer Austausch über gesunde Ernährung, fitte Alternativen im Schulalltag und schnelles Meal-Prep entstand. Eine rundum gelungene Aktion, die bewiesen hat: Gesunde Ernährung ist alles andere als langweilig. Sie schmeckt verdammt gut und bringt die Schulgemeinschaft an einen Tisch!

Jahresrückblick aus der Schulimkerei – Ein herzliches Dankeschön!

Zum Ende des Schuljahres 22/23 ein herzliches Dankeschön aus der Schulimkerei an alle Lehrkräfte und Auszubildenden, die in unterschiedlichster Form am Projekt der Schulimkerei mitgewirkt haben. Ein besonderer Dank gilt vor allem auch dem gesamten Imkereiteam, meinen unermüdlichen Kollegen Sebastian Willenberg und Tobias Reissig. Ohne eure tatkräftige Unterstützung, euer großes Engagement, wäre unsere Schulimkerei nicht halb so spannend und die Projektentwicklung wäre nicht in diesem Umfang und nicht in diesem Tempo möglich. „Jahresrückblick aus der Schulimkerei – Ein herzliches Dankeschön!“ weiterlesen

Pflege der schuleigenen Blühfläche – Praktische Bildung für nachhaltige Entwicklung

Die Blühfläche frühestens im Juli mähen, für den Insektenschutz den Messerbalken verwenden, das Mähgut zum Aussamen noch einige Tage auf der Fläche belassen, Altgrasstreifen stehen lassen, bewusst angelegte Sukzessionsbereiche in ihrer Entwicklung beobachten … „Pflege der schuleigenen Blühfläche – Praktische Bildung für nachhaltige Entwicklung“ weiterlesen

Sommerzeit ist Erntezeit…

Alle Honigliebhaber können sich freuen, denn es ist Erntezeit in unserer Schulimkerei. Mit tatkräftiger Unterstützung haben sich die Schülerinnen der Klasse EME12A engagiert, die Ärmel hochgekrempelt und angepackt.

Meist liegt der Erntezeitpunkt in der zweiten Julihälfte, denn man wartet, bis die Honiglager gut gefüllt sind. Wenn der Honig reif ist, verdeckeln die Bienen die Zellen. Dann werden die Waben an den Trägerleisten entnommen, mit einer Entdecklungsgabel geöffnet und in die Honigschleuder eingelegt. Das Staatliche Berufliche Schulzentrum in Bamberg verfügt über eine Selbstwendeschleuder mit vollelektronischer Motorsteuerung, wodurch man sehr praxisorientiert auch die interdisziplinäre Brücke zum Fachunterricht schlagen kann. Im Anschluss erhält man einen anschaulichen Einblick mit einer eigens angefertigten Slow-Motion-Aufnahme der Honigschleuder.

Video Slow-Motion Honigschleuder

Man sieht deutlich, wie durch die Fliehkraft der Honig aus den Waben an den Rand der Schleuder geworfen wird und sich anschließend am Boden der Honigschleuder sammelt. An dieser Stelle herzlichen Dank an unseren Kameramann Niklas Seidl.

StR Thomas Russ

Praktische Umweltbildung am Bienenvolk

Das Bienenjahr schreitet auch in Covid19-Zeiten in großen Schritten voran. Und an etwaige Ausgangsbeschränkungen halten sich unsere Völker trotz Schwarmkontrolle auch nur bedingt. So ergab sich in der vergangenen Woche für die Mechatronikerinnen die Gelegenheit, die Völkervermehrung am praktischen Beispiel zu beobachten. Und nach dem erfolgreichen Schwarmfang kann die Bienenschule jetzt ein neues Volk sein Eigen nennen.
Wollen Sie unsere Arbeit unterstützen? Dann freuen wir uns über Ihre Stimmen unter https://www.sparda-machts-moeglich.de/profile/fachschule-f%c3%bcr-mechatroniktechnik/.

 

Praktische Umweltbildung in der Berufsschule

Schülerinnen und Schüler aller Jahrgangsstufen aus dem Fachbereich Mechatronik haben sich auch heuer wieder im unmittelbaren Schulumfeld für mehr Biodiversität engagiert. Im Kontext unseres Motives der Umweltbildung „Think global, act local“ stand am vorletzten Schultag nun die jährliche Mahd der Blühfläche auf dem Schulgelände an. „Praktische Umweltbildung in der Berufsschule“ weiterlesen